Ingin Sarapan Lebih Sehat Dan Tahan Lama??? Coba Makan Pizza!!!

Pilih sarapan dengan pizza atau sereal? Ternyata pizza pilihan yang lebih sehat. Seorang blogger dan ahli diet New York, Chelsey Amer, baru-baru ini mengklaim pizza lebih sehat ketimbang semangkuk sereal dengan susu.

Dalam sebuah interaksi dengan Chicago Tribune, Amer, mengatakan, mungkin banyak pihak yang terkejut begitu mengetahui sepotong pizza rata dan semangkuk sereal plus susu, mengandung kalori dalam jumlah yang hampir sama.

Namun, pizza lebih banyak mengandung protein yang akan membuat kenyang.

Pizza jelas bukan pilihan yang paling bergizi di pagi hari, tapi sereal kebanyakan mengandung gula daripada protein sehat.

Sepotong pizza memiliki segalanya seperti protein, karbohidrat, dan lemak seimbang.

"Plus, sepotong pizza mengandung lebih banyak lemak dan gula lebih sedikit daripada sereal yang paling dingin," katanya seperti dilansir IB Times,

Meski sehat, kita juga harus benar-benar pintar tentang kuantitas dan topping pizza untuk sarapan.

Di sisi lain, ahli diet lain yang berbasis di New York, Keri Gans, mengatakan kepada The New York Post, sereal itu bisa menjadi sarana untuk mendapatkan nutrisi penting ke dalam makanan untuk memulai hari dengan benar.

Dia juga telah memberikan beberapa saran tentang bagaimana menambahkan nutrisi penting ke semangkuk sereal.

"Jika Anda memilih sereal yang tepat yang dikemas dengan serat, ini bisa membantu menurunkan kolesterol dan mengendalikan gula darah. Anda bisa melengkapi sereal Anda dengan buah beri, yang kaya akan vitamin," kata Keri.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan banyak nutrisi ke mangkuk dengan apel cincang atau pisang, kacang-kacangan, biji-bijian (seperti chia) atau bahkan sesendok yogurt.

Read More

Ingin Anak Suka Makan Sayur??? Coba Tips Berikut!!!

Kebanyakan anak kecil tidak suka makan sayur. Mereka biasanya menyisihkan sayuran yang ada dalam bekal makanan mereka atau setiap sarapan dan makan malam. Jika tidak membiasakan anak untuk makan sayuran sedini mungkin, dikhawatirkan mereka akan tumbuh tanpa asupan sayuran dalam menu mereka.

Berikut ulasan beberapa tips bagaimana membantunya lebih banyak makan sayur, dikutip dari laman Step to Health,

Kebanyakan anak kecil tidak suka makan sayur. Mereka biasanya menyisihkan sayuran yang ada dalam bekal makanan mereka atau setiap sarapan dan makan malam. Jika tidak membiasakan anak untuk makan sayuran sedini mungkin, dikhawatirkan mereka akan tumbuh tanpa asupan sayuran dalam menu mereka.

Berikut ulasan beberapa tips bagaimana membantunya lebih banyak makan sayur, dikutip dari laman Step to Health,

1. Ubah Resep Anda

Anda dapat mencoba menambahkan bahan-bahan di bawah ini dalam satu porsi makan Anda:

- Wortel wortel di bakso

- Aduk brokoli dalam pasta

- Irisan terong diisi antara lapisan lasagna, dll.

- Anda bahkan bisa membuat omelet lezat dengan menggunakan asparagus, bayam, jamur dan brokoli sebagai pengisi.

2. Mulailah mengonsumsi sayuran sejak dini

Siapa bilang saat sarapan Anda hanya bisa makan buah? Meski buah sangat sehat, kita juga bisa menambahkan sayuran ke dalamnya.

Beberapa pilihannya bisa berupa irisan mentimun atau tomat, jus seledri dengan wortel, atau telur dadar dengan daun bayam. Jika Anda mulai mengonsumsi sayuran pada pagi hari, memenuhi asupan sayuran yang disarankan akan lebih mudah bagi Anda.

3. Beli sayuran yang tidak Anda kenal

Ketika berbelanja, pastikan ambil sayuran yang belum pernah Anda coba sebelumnya. Anda tidak perlu membeli 1 kilo, tapi cukup untuk dicicipi di rumah. Setelah itu, carilah resep sederhana dan cepat dalam mengolahnya.

Mengganti sayuran yang kita makan memiliki banyak keuntungan, salah satunya, kita akan mendapatkan nutrisi baru. Selain itu, kita tidak akan bosan akan menu yang sama.

4. Buat sop dan smoothies

Di musim hujan, bukankah makan sup akan terasa menghangatkan? Bukan sup dalam kemasan, melainkan sup yang dimasak sebagaimana yang pernah dibuat oleh ibu.

Di sisi lain, di musim kemarau, kita bisa menikmati smoothies lezat dan jus yang dibuat dengan sayuran mentah atau dimasak. Kita bahkan bisa memadukan beberapa buah ke dalam campuran.

5. Pastikan sayuran selalu terlihat

Lemari pendingin memiliki kompartemen khusus untuk sayuran dan buah-buahan, meski sedikit tersembunyi. Agar selalu terlihat, simpanlah sebagian besar sayuran di kompartemen dan keluarkan beberapa diantaranya.

Orang yang berpikir bahwa vegetarian dan vegan hanya makan selada dan salad tomat salah. Ada sejuta resep yang bisa kita buat untuk mengolah sayuran.

Read More

5 Langkah Untuk Hindari Obesitas!!!

Obesitas menjadi salah satu penyakit atau kelainan yang dihindari oleh semua orang. Tak hanya memperburuk bentuk tubuh, obesitas dapat meciptakan kondisi fisik yang tidak baik. Penumpukan lemak di tubuh dapat memunculkan penyakit lainnya, seperti jantung, hipertensi, dan masalah reproduksi bagi pria.

Sebenarnya, obesitas dapat dicegah dengan konsumsi makanan sehat dan latihan fisik yang sesuai kebutuhan. Akan tetapi, kebiasaan lain yang seolah-olah dapat membantu mencegah obesitas, ternyata justru menimbulkan efek sebaliknya.

Dilansir dari Step to Health, obesitas dapat dipicu oleh beberapa kebiasaan yang dilakukan. Berikut ulasan lengkapnya.

1. Melewatkan kebiasaan sarapan pagi

Mungkin Anda kerap beranggapan melewatkan sarapan pagi dapat membantu menghemat kalori untuk mengurangi berat badan. Namun demikian, kebiasaan tersebut tidaklah benar.

Pasalnya, sarapan justru sangat penting agar metabolisme dapat bekerja dengan baik.

Umumnya, banyak orang kerap melewatkan sarapan pagi dan justru mengonsumsi makanan yang rendah gizi. Hal inilah yang cenderung dapat meningkatkan berat badan. Sarapan yang baik adalah mengonsumsi makanan yang mengadung karbohidrat, serat dan asam amino.

2. Terlambat sarapan

Keteraturan dalam sarapan menjadi hal yang penting. Pasalnya, ketika bangun tidur, tubuh membutuhkan sumber energi agar organ utama dapat berfungsi normal.

Selain itu, kondisi perut Anda ketika bangun tidur kosong, sehingga hal ini menimbulkan pemisahan cairan asam. Hal inilah yang dapat menyebabkan terjadinya peradangan.

Oleh sebab itu, ada baiknya Anda menikmati sarapan maksimal satu jam setelah bangun tidur. Selain itu, ketika sarapan, Anda dapat menikmati minuman sehat, seperti teh hangat yang dicampur sedikit perasan lemon. Kebiaasan minum tersebut dapat menghindarkan Anda dari obesitas.

3. Mengonsumsi makanan olahan

Bagi Anda yang memiliki jadwal yang padat, memasak makanan menjadi hal yang sulit untuk dilakukan. Akibatnya, Anda kerap menyantap makanan olahan. Selain praktis, umumnya makanan olahan memiliki rasa yang lebih lezat.

Namun demikian, makanan olahan mengandung bahan kimia, gula , kalori dan lemak yang dapat menyebabkan kegemukan. Oleh sebab itu, sebaiknya gantilah makanan olahan dengan buah-buahan, sayuran atau yogurt alami.

4. Tidur terlalu banyak

Ketika Anda tertidur, proses metabolisme pun beristirahat. Waktu normal untuk beristirahat adalah tujuh hingga sembilan jam per hari. Apabila lebih dari itu, proses metabolisme pun terganggu, dan Anda akan mengalami peningkatan berat badan.

5. Kurang minum air mineral

Meski terkesan tidak berkaitan, hidrasi dalam tubuh memegang peranan penting dalam metabolisme. Proses pembakaran lemak justru dibantu oleh air yang Anda konsumsi.

Oleh sebab itu, sebaiknya Anda memulai hari dengan meminum segelas air hangat yang diberi perasan lemon. Setelah itu, lanjutkan dengan minum setidaknya tiga hingga empat gelas air pada pagi hari.

Read More

Ingin Lemak Diperut Berkurang? Lakukan Langkah Ini!!!

Memangkas lemak di bagian perut harus dimulai dengan mengurangi asupan gula sehari-hari.

Berdasarkan kajian di American Heart Association. gula yang didapat dari asupan sehari-hari bisa meningkatkan risiko terjadinya obesitas, termasuk menumpuknya lemak di perut. 

Gula adalah salah satu sumber karbohidrat yang mudah ditemukan di berbagai jenis makanan sehari-hari, seperti laktousa pada susu maupun fruktosa pada buah. 

Makanan dan minuman yang seringkali kita anggap sehat, seperti jus dalam kemasan dan makanan ringan dengan nilai kalori rendah, mengandung gula cukup tinggi.

Batas konsumsi gula yang direkomendasikan oleh Kementerian Kesehatan Indonesia adalah tidak lebih dari 50 gram. Setara dengan empat sendok makan per orang, per hari.

Konsumsi gula berlebihan bisa meningkatkan risiko kesehatan, mulai dari obesitas karena lemak yang menumpuk, diabetes, hipertensi, hingga penyakit jantung.

Kelebihan fruktosa pada tubuh dapat mengacaukan sistem metabolisme tubuh dengan cara mematikan sistem pengendali nafsu makan Anda.

Kondisi ini memicu kegagalan tubuh dalam merangsang produksi hormon insulin, yang perlahan akan meningkatkan produksi hormon ghrelin (dikenal sebagai hormon rasa lapar), sekaligus menurunkan produksi hormon leptin (hormon rasa kenyang).

Dari sinilah datangnya hasrat selalu ingin makan meskipun sudah makan banyak. Tak punya kemampuan buat mengerem, lemak akan semakin banyak menumpuk di perut. 

Buat sejumlah orang, mengurangi asupan gula terasa sulit. Bahkan, pada sebuah penelitian, disebutkan bahwa gula bisa memberikan efek ke otak lebih kuat dibanding kokain. Hal ini dikarenakan sifat gula yang adiktif.

Sifat tersebut bisa menimbulkan rasa ketagihan karena terkait dengan kombinasi antara rasa subjektif yang nyaman dan bahagia, dan rasa manis dan kebutuhan energi dapat dengan cepat dan mudah terpenuhi dari kalori gula.

Efek tersebut dapat membuat Anda mengonsumsi makanan dan minuman manis lebih banyak. Karena itu banyak orang yang kesulitan ketika harus mengurangi asupan gula. Meski terdengar sulit, jangan sampai hal ini menciutkan nyali untuk mengurangi asupan gula Anda.

Menurut hasil penelitian dari Framingham Heart Study pada 2016, yang melibatkan lebih dari 1.000 orang, menunjukkan bahwa lemak di perut semakin menumpuk seiring dengan makin banyaknya minuman manis yang dikonsumsi.

Jika Anda benar-benar menyukai segala hal yang manis, memotong asupan gula dapat dimulai dengan mengurangi, atau bahkan berhenti, mengonsumsi minuman manis yang mengandung pemanis buatan.

Coba ganti dengan mengonsumsi buah segar, oatmeal, atau buah yang dikeringkan atau dibekukan yang kadar gula tambahannya tidak terlalu banyak. Segelas susu rendah lemak atau yogurt rendah gula juga bisa jadi pilihan.

Selain mengontrol jumlah asupan gula, untuk mengurangi dan menghilangkan lemak di perut secara optimal, lakukan olahraga yang teratur.

Agar mendapatkan panduan yang baik dan terarah, konsultasikan hal ini dengan dokter gizi Anda untuk merancang menu makanan sehat rendah gula, sekaligus latihan yang tepat untuk Anda terapkan.

Read More

Trick Nyamuk Hindari Pukulan Manusia!!!

Anda sering menepuk atau memukul nyamuk? Jika Anda termasuk yang sering menepuk, nyamuk lama-lama bisa menghindari karena ingat dengan aroma Anda.

Itulah hasil penelitian yang menemukan nyamuk bisa belajar menghubungkan aroma tertentu dengan sensasi yang tidak menyenangkan, serupa dengan memukul nyamuk. Kemampuan ini yang membantu serangga pengisap darah menghindari aroma itu di lain waktu.

Studi terakhir ini dipublikasikan di jurnal Current Biology seperti dilansir IBTimes,

"Begitu nyamuk mempelajari aroma dengan cara yang tidak menyenangkan, bau tersebut menyebabkan respons yang tidak sedap sama seperti respons terhadap DEET, yang merupakan salah satu obat nyamuk yang paling efektif," kata Jeffrey Riffell dari University of Washington, Seattle.

"Apalagi, nyamuk ingat bau yang sudah dipelajari selama berhari-hari."

Untuk mengetahui lebih lanjut bagaimana pembelajaran memengaruhi gigitan nyamuk, para periset melatih beberapa ekor nyamuk dengan memasangkan aroma spesies manusia atau hewan tertentu dengan kejutan mekanis yang menyerupai tepukan seseorang.

Para peneliti menemukan nyamuk dengan cepat mengetahui hubungan antara aroma dan kejutan mekanik, dan menggunakan informasi tersebut untuk menentukan arah terbang.

Nyamuk kemudian diuji lagi 24 jam kemudian di dalam dudukan cetakan 3D custom, yang memungkinkan mereka tetap terbang di tempat sementara para periset merekam aktivitas neuron di pusat penciuman otak mereka.

Percobaan menunjukkan tanpa dopamine, neuron tersebut cenderung tidak terpengaruhi, dengan menunjukkan nyamuk menjadi kurang mampu memproses dan belajar dari informasi aroma yang ada.

"Dengan memahami bagaimana nyamuk membuat keputusan siapa yang harus digigit, dan bagaimana belajar dengan perilaku tersebut, kita dapat lebih memahami gen dan dasar neuron dari perilaku," kata Riffell.

Analisis lebih lanjut mengungkapkan dopamine, pembawa pesan kimia yang membawa sinyal antara sel otak, juga berperan penting dalam belajarnya nyamuk. Namun, nyamuk yang dimodifikasi secara genetik yang kekurangan reseptor dopamine kehilangan kemampuan untuk belajar.

Read More

Wajib Tau!!! Konsumsi Makanan Ini Agar Terhindar Dari Penyakit Katarak.

Katarak merupakan salah satu penyakit mata yang serius. Pasalnya, ketika menderita penyakit katarak, penglihatan Anda menjadi kabur. Selain itu, Anda menjadi sulit mengenali warna dan tidak dapat melihat dengan kontras. Hal ini tentu mengganggu aktivitas sehari-hari Anda.

Penyakit ini umumnya menyerang mereka yang lanjut usia. Meski dapat disembuhkan dengan operasi, hal ini dapat menyebabkan penurunan kualitas hidup seseorang. Artinya, meski dapat melihat dengan jelas, operasi tidak akan mengembalikan penglihatannya seratus persen.

Lantas, bagaimana mencegahnya? Dilansir Step to Health,penyakit katarak bisa dicegah dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan. Makanan apa sajakah itu? Berikut ulasannya.

1. Jeruk

Tak hanya segar, buah ini punya manfaat baik bagi penglihatan. Kandungan vitamin C dan beta karoten dalam buah jeruk berfungsi sebagai antioksidan yang berperan dalam membantu melindungi sel dari efek stres oksidatif.

Hal itulah yang dapat mengoptimalkan proses regenerasi jaringan, terutama jaringan mata. Buah jeruk pun dipercaya dapat membantu mengurangi agresi yang disebabkan oleh sinar matahari dan racun.

2. Bayam

Terkenal sebagai sayuran yang dapat memberikan energi, bayam juga memiliki komponen aktioksidan dan antiinflamasi yang dapat melindungi kesehatan mata Anda.

Bayam juga mengandung asam folat, vitamin A dan seng, yang dapat memperkuat penglihatan sekaligus menghindari dari radikal bebas. Bayam menjadi salah satu sayuran yang dapat mencegah penyakit katarak.

 3. Minyak Zaitun

Minyak yang terkenal berasal dari timur tengah ini dipercaya dapat membantu menjaga organ penglihatan. Kandungan asam lemak esensial dan antioksidan dalam minyak ini dapat melindungi penglihatan sekaligus mencegah degenerasi lensa dan retina Anda.

Tak hanya itu, minyak zaitun juga dapat mengendalikan kolesterol.

4. Tepung Gandum

Bahan makanan ini mengandung banyak asam amino esensial dan vitamin E. Nutrisi yang terkandung dalam tepung gandum dipercaya dapat mengurangi degenerasi membran okular.

Selain itu, tepung gandum juga dapat mengurangi hilangnya protein pada lensa, sekaligus dapat menghentikan efek negatif dari racun dan sinar matahari.

5. Ikan air dingin

Ikan laut yang tinggal di perairan dingin umumnya memiliki asam lemak omega 3. Nutrisi ini berperan penting dalam melindungi mata Anda dari penyakit degenaratif dan penuaan dini pada sel.

Asam lemak omega 3 juga berperan dalam meningkatkan aliran darah, mengontrol kolestrol, dan mengurangi peradangan yang dapat mengganggu kesehatan penglihatan. Ikan laut yang dimaksud adalah tuna, sarden, salmon, dan teri.

6. Telur

Tak hanya lezat, telur ternyata mengandung lutein dan zeaxanthin. Kedua nutrisi tersebut dipercaya dapat melindungi mata terhadap degenerasi yang terjadi pada penuaan sel.

7. Teh hijau

Minuman ini memang dikenal punya banyak manfaat bagi tubuh. Teh hijau mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit mata, terutama yang disebabkan oleh radikal bebas.

Dengan minum teh hijau secara rutin, Anda dapat mengurangi dekomposisi dan kerusakan lensa.

Read More

Ini Yang Akan Terjadi Pada Tubuh Ketika Kita Menunda Bangun Tidur!!!

Bangun tidur mungkin menjadi perjuangan tersendiri. Umumnya, Anda akan menunda bangun tidur barang beberapa menit, untuk mengumpulkan tenaga sebelum beranjak dari kasur. Oleh sebab itu, mungkin Anda akan memencet tombol tunda pada alarm (snooze). 

Namun ternyata, kondisi ini tidak selamanya baik. Dilansir dari laman Prevention, terlalu sering menunda bangun tidur dapat menyebabkan hal buruk yang mungkin tidak pernah muncul dalam pikiran Anda.

Apa saja bahaya menunda bangun tidur? Berikut ulasannya :

1. Hormon mulai bercampur aduk

Ketika Anda mulai terbangun, hormon melatonin secara alami mulai menurun. Kinerja tubuh digantikan dengan hormon kortisol, yang membuat Anda menjadi bersemangat. Selain itu, hormon serotonin, dopamin, dan adrenalin pun meningkat.

Saat sudah terbangun, namun Anda tak kunjung beranjak dari tempat tidur, tubuh akan sulit untuk mengatur perubahan hormon ini. Akibatnya, Anda akan merasa tidak segar sepanjang hari.

2. Mengalami mabuk tidur

Kerap mengalami kebingungan setelah bangun tidur? Bisa jadi Anda mengalami mabuk tidur. Kondisi ini terjadi ketika Anda mengalami masalah kognitif pada tubuh.

Beberapa faktor yang menyebabkan terjadinya hal tersebut, seperti kurangnya mengonsumsi makanan bergizi, tidur tidak nyenyak, dan kerap menunda waktu bangun tidur.

3. Buang air besar di pagi hari terlewatkan

Ketika Anda tidur, sistem pencernaan pun melakukan relaksasi. Namun, saat terbangun, serangkaian kontraksi otot menyebabkan pemindahan makanan dari saluran pencernaan ke saluran pembuangan. Hal inilah yang membuat Anda cenderung memiliki kebiasaan buang air besar di pagi hari.

Jika sering menunda bangun pagi, sistem kerja pencernaan tersebut menjadi kacau, sehingga Anda cenderung tidak ingin buang air besar. Hal inilah yang membuat Anda berpotensi mengalami sembelit dan kembung.

4. Tidak lapar di pagi hari

Saat Anda tertidur, hormon ghrelin, atau hormon yang mengatur nafsu makan, tidak diproduksi sebagaimana mestinya. Ketika bangun, hormon ini pun diproduksi kembali, sehingga wajar saat Anda merasa lapar di pagi hari.

Namun, saat Anda tak kunjung bangun, inilah yang menyebabkan hormon ghrelin tidak terbentuk dengan baik, sehingga Anda tidak merasa lapar di pagi hari. Hal inilah yang membuat Anda kerap melewatkan sarapan pagi, dan ini berdampak pada aktivitas sehari-hari.

5. Menjadi tidak percaya diri

Bagi Anda yang memang memiliki pola bangun tidur bertahap, menambah waktu tidur selama tiga sampai lima menit mungkin akan sedikit membantu. Namun, jika Anda justru sudah terbangun, dan mencoba untuk tidur kembali, hal inilah yang menjadi bahaya. Seseorang yang memiliki gangguan tidur, umumnya akan mendengkur dan mendengus saat tersentak bangun. Hal inilah yang menjadi penyebab munculnya ketidakpercayaan diri.

Read More

Apakah Memakai Kaus Kaki Ketika Tidur Membuat Anda Semakin Nyenyak Tidur??? .Ini Penjelasannya!!!

Beberapa hari dengan cuaca yang dingin mungkin membuat Anda tidur tidak nyenyak, ya? Anda akan melakukan berbagai cara untuk menghangatkan tubuh selama tidur.

Namun, sadarkah Anda bahwa kaki yang hangat bisa membuat tidur lebih nyenyak? Banyak orang yang mengalami gangguan tidur memilih untuk mengenakan kaus kaki saat tidur, seperti dilansir dari sleep.org,

Menghangatkan kaki dapat menyebabkan pelebaran vasodilatasi pembuluh darah, memberi tahu otak bahwa ini saatnya untuk tidur. Setelah pembuluh darah terbuka di tangan dan kaki, panas akan didistribusikan kembali ke seluruh tubuh untuk mempersiapkan Anda tidur.

Beberapa penelitian bahwa menunjukkan bahwa semakin banyak vasodilatasi di tangan dan kaki, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk tertidur. Hubungan antara tangan dan kaki yang hangat dengan tertidur mungkin juga adalah hal yang sering Anda dengar.

Jika Anda tidak suka mengenakan kaus kaki saat tidur, lakukan beberapa pilihan cara di bawah ini yang bisa membuat tidur lebih cepat. Penasaran?

1. Lapisi selimut yang Anda gunakan. Letakkan selimut di bagian atas dan bawah seprai tempat tidur untuk menciptakan kehangatan ekstra bagi kaki Anda.

2. Gunakan botol yang berisi air panas untuk diletakkan di bagian kaki tempat tidur.

3. Menggunakan sandal kamar. Tentu yang bersih atau Anda bisa membilas kaki dengan handuk basah air panas sebelum persiapan tidur di malam hari. 

Sudah pernah coba beberapa cara di atas untuk tidur lebih nyenyak di malam hari?.Nah bagi yang belum mencoba silahkan dicoba cara di atas.

Read More

Wajib Tau Efek Menyimpan Coklat Didalam Kulkas!!!

Karena mengandung mentega (cocoa butter), cokelat batangan gampang meleleh di suhu panas. Tak heran, banyak penggemar yang menyimpan penganan manis itu di dalam kulkas.

Namun, ternyata lemari pendingin bukanlah tempat yang tepat untuk mengimpan cokelat batangan.

Ahli cokelat, Luke Owen Smith bahkan mengatakan, praktik menyimpan cokelat di dalam kulkas harus segera dihentikan.

Menurut dia, cokelat seharusnya tidak pernah disimpan di lemari es, bahkan saat cuaca hangat sekalipun.

Apa alasannya?

Menurut Luke, pemilik toko online Chocolate Bar, temperatur atau suhu dingin kulkas akan merusak rasanya.

Ia menambahkan, mendinginkan cokelat di dalam kulkas jutru membuat penampilannya kusam. Tak hanya itu rasa dan aromanya pun akan hilang. Yang terasa hanya manisnya saja.

"Suhu yang sangat dingin bisa merusak cokelat, sama halnya dengan yang dilakukan temperatur yang panas," kata dia kepada media Selandia Baru, Stuff, seperti dikutip dari News.com.au,

Lantas di mana seharusnya menyimpan cokelat? Ia mengatakan, cokelat sebaiknya disimpan di dalam lemari yang sejuk dan gelap, dengan suhu antara 10 dan 20 derajat Celcius.

Meski demikian, ada perkecualian. Pria itu mengatakan, cokelat baru tepat disimpan dalam kulkas jika temperatur di dalam rumah mencapai 28 derajat Celcius.

Namun, karena mentega cokelat menyerap aroma dan rasa, ia menyarankan agar cokelat batangan disimpan dalam wadah kedap udara, sebelum masuk kulkas, agar menjaga rasanya.

Alasan lain untuk tidak menyimpan cokelat di dalam kulkas adalah apa yang dinamakan 'sugar bloom'.

Sugar bloom terjadi saat cokelat yang didinginkan kemudian terpapar udara yang lebih hangat.

Hal itu menyebabkan kondensasi pada permukaan yang melarutkan sejumlah gula.

Kemudian, itu akan mengkristal ulang, meninggalkan lapisan putih dan kasar di permukaan cokelat.

Read More

Malas Kesalon???Gunakan Ramuan Wortel Ini Untuk Pelebat Rambut!!!

Pernahkah Anda membayangkan punya rambut indah nan kinclong layaknya seorang model? Siapapun, baik pria maupun wanita, pasti ingin punya rambut yang indah, kuat, dan mengkilat. Beberapa orang bahkan rela merogoh kocek dalam-dalam hanya untuk membuat rambutnya tampak lebih indah dan kuat.

Namun demikian, kini Anda tidak perlu repot-repot pergi ke salon lagi. Pasalnya, ada salah satu tanaman yang dapat dimanfaatkan guna membuat rambut indah dan kuat. Dilansir step to health, wortel dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk membuat rambut kuat.

Tak hanya itu, banyak manfaat yang dihasilkan dari minyak ekstrak wortel jika dicampur dengan bahan-bahan tertentu. Mau tau apa saja campuran bahan tersebut? berikut ulasannya : 

1. Minyak wortel dengan kelapa dan madu

Ramuan campuran ini mengandung vitamin E, yang dapat mencegah rambut rontok. Minyak wortel dapat membuat rambut mengkilat dan kuat. Selain itu, kelapa mengandung minyak esensial yang dapat menghilangkan ketombe. Minyak tersebut pun dapat menstimulasi rambut dan menjaganya tetap terhidrasi dengan baik. Dalam ramuan tersebut, madu dapat menjaga rambut tetap lembut.

2. Wortel, Alpukat, dan telur

Ramuan minyak ini dipercaya dapat membantu menumbuhkan rambut Anda. Kandungan alpukat dapat melembabkan rambut Anda, dan telur mampu memberikan nutrisi dan sedikit lapisan perlindungan dari debu dan polusi.

3. Minyak Wortel, bit, dan krim pelembab

Selain dapat menumbuhkan rambut, ramuan ini dipercaya dapat menjaga agar rambut tetap kuat dan lembut. Campurkan semua bahan ini dan oleskan pada rambut Anda. Kemudian, biarkan selama 20 hingga 30 menit dan bilas dengan air dingin.

Read More

Wajib Tau!!! Bangun Pagi Ternyata Dapat Beresiko Buruk untuk kesehatan...

Banyak orang mengira bangun pagi-pagi sekali baik bagi kesehatan. Klaim mereka, udara pagi yang segar dapat membuat tubuh lebih bersemangat. Namun penelitian terbaru justru menunjukkan sebaliknya.

Ilmuwan dari King's College London mendapati bahwa orang-orang yang mendapatkan lebih banyak waktu tidur, cenderung tidak makan makanan berkarbohidrat atau bergula tinggi. Kurang tidur, baik tidur terlalu larut ataupun bangun terlalu awal, dapat mengubah hormon dalam tubuh yang mengatur nafsu makan.

Ini akan membuat Anda menginginkan makanan dan makanan ringan yang tidak sehat lebih banyak. Malahan, orang-orang yang mendapatkan lebih banyak waktu tidur hanya akan mengonsumsi rata-rata kurang dari 10 gram gula per hari.

Faktanya, memperpanjang waktu tidur menyebabkan pengurangan asupan gula. Perubahan gaya hidup benar-benar bisa membantu orang untuk mengonsumsi makanan yang lebih sehat," ujar Dr. Wendy Hall dari King's College London Departement of Nutritional Sciences seperti melansir dari Shared.

Namun, para peneliti menekankan bahwa tidak berarti bahwa berbaring di tempat tidur seharian dapat membuat Anda lebih sehat. Anda tetap harus aktif bergerak, baik melakukan pekerjaan atau berolahraga.

Read More

5 Penyakit Yang Akan Diderita Akibat Sering Bergadang!!!

Banyaknya pekerjaan kantor atau tugas kuliah, seringkali memaksa kita untuk tidak tidur di malam hari. Akibatnya rasa kantuk akan datang menjelang pagi hari, dan mengharuskan kita tidur di waktu yang tidak seharusnya. Ternyata hal ini bisa memicu berbagai penyakit mematikan akibat terganggunya organ tubuh saat tidur pagi. Berikut ini beberapa penyakit akibat tidur pada pagi hari.

1.Kanker Darah

Kadar darah putih akan meningkat dua kali lipat saat tidur pagi. Hal ini bisa menyebabkan tubuh rawan terkena penyakit kanker darah. Selain itu, tingginya kadar sel darah putih dalam tubuh juga meningkatkan risiko terkena penyakit kanker payudara terutama pada wanita pasca menopause.

2. Penyakit Diabetes

Ketika tidur pagi, sistem metabolisme dalam tubuh akan menurun. Ketika ini terjadi, maka akan berpengaruh pada proses kerja organ tubuh seperti mengatur kadar gula. Akibatnya gejala penyakit diabetes akan semakin dekat dengan orang yang tidur lebih lama dari waktu yang seharusnya.

3. Penyakit Jantung

Hasil penelitian yang dilakukan oleh Nurses Health Study pada 72.000 wanita Amerika menunjukkan, bahwa ketika seorang wanita tertidur terlalu lama hingga pagi hari, risiko terkena penyakit jantung 38 persen lebih tinggi. kondisi ini diperparah jika seseorang makan malam sebelum tidur, karena lambung membutuhkan waktu empat jam untuk mencerna makanan.

4. Sakit Kepala

Ketika tidur pagi, waktu yang kita gunakan untuk tidur lebih banyak. Tentu hal ini akan mempengaruhi kondisi kepala yang mudah pusing. Hal ini disebabkan oleh cairan serebrospina yang mengalir ke otak, sehingga ketika kita tidur lebih lama, cairan tersebut akan terus mengalir dan menyebabkan sakit kepala. Kondisi ini akan semakin parah jika kita mengkonsumsi obat tidur.

5. Risiko Kematian

Sering tidur pagi bisa memicu banyak penyakit mematikan dalam tubuh. Jika ini terjadi, tentu akan menyebabkan penyakit komplikasi dan semakin meningkatkan risiko kematian bagi seseorang. Meskipun belum dilakukan penelitian secara resmi, namun beberapa penyakit yang disebabkan akibat tidur pagi seperti jantung dan kanker yang sulit disembuhkan, akan semakin mendekatkan kita dengan kematian.

Read More

Ingin Gigi Putih??Coba Dengan Ini!!!

Memiliki gigi yang putih adalah dambaan setiap orang. Sayangnya, ada banyak hal yang bisa membuat gigi terlihat tidak sehat seperti merokok, kafein, perawatan gigi yang tak teratur. Kebiasaan tersebut dapat membuat plak menumpuk di gigi.

Jika Anda ingin membersihkan plak di gigi dengan bahan-bahan yang alami, cara berikut dapat membantu Anda.

1. Kulit jeruk

Setelah Anda makan jeruk, gosok kulit jeruk ke gigi Anda. Setelah Anda selesai menggosoknya selama beberapa menit, cukup bilas dengan air.

Ini merupakan cara yang mudah membersihkan karang gigi. Cara ini juga dapat memutihkan gigi, membantu mencegah noda di gigi akibat kebiasaan minum kopi dan merokok, serta melawan bakteri.

2. Biji wijen

Ambillah segenggam biji wijen lalu dikunyah selama beberapa menit dan ludahkan. Setelah itu gunakan sikat kering untuk membuang sisa bebijian di gigi Anda. Cara ini dapat membersihkan gigi, menghapus plak dengan lembut karena berfungsi sebagai scrub di gigi.

3. Baking soda

Baking soda juga dapat digunakan sebagai scrub alami. Caranya, campur satu sendok makan baking soda dengan sedikit garam, kemudian celupkan sikat gigi yang telah dibasahi pada campuran tersebut, dan sikat gigi seperti biasa.

4. Pasta sayuran dan buah

Membuat pasta dari campuran buah dan sayur yang mengandung vitamin C adalah cara yang cepat dan mudah untuk mencegah plak di gigi Anda. Cukup campurkan tomat, stroberi, jeruk, dan hancurkan menjadi pasta, kemudian oleskan di permukaan gigi.

Tunggu sekitar 5-6 menit, kemudian bilas. Ini akan membantu menyegarkan napas serta membunuh bakteri di mulut Anda.

5. Lidah buaya dan gliserin

Bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat pasta gigi alami dari campuran lidah buaya dan gliserin yaitu: satu cangkir air, 1/2 cangkir baking soda, 1 sdt gel lidah buaya, 4 sdt gliserin sayur, 1 sdt minyak lemon esensial.

Campurkan bahan-bahan tersebut kemudian sikat gigi Anda dengan bahan itu. Niscaya, gigi Anda akan tampak lebih putih, lebih sehat, lebih bersih.

6. Cuka

Cara yang satu ini mungkin tidak disukai oleh banyak orang karena rasanya yang tak enak. Tapi cara ini dapat membersihkan gigi tanpa menyebabkan kerusakan.

Bahan yang Anda butuhkan yaitu: 2 sdm cuka, 1 sdm garam, 4 onz air. Campurkan semua bahan, kumur-kumur, dan bersihkan. Ulang selama beberapa hari untuk efek maksimal.

Read More

4 Hal Yang Dapat Menyebabkan Gula Darah Melonjak!!!

Masyarakat kerap mengasosiasikan kadar gula darah meningkat gara-gara mengonsumsi makanan atau minuman manis. Padahal, ada beberapa hal di luar itu yang memicu kadar gula darah seseorang melonjak.

Mulai dari kurang tidur hingga konsumsi makanan tinggi lemak, berikut empat hal yang bikin kadar gula darah melonjak. Selengkapnya, seperti mengutip Reader's Digest, 

1. Tidak sarapan

Bagi Anda yang malas sarapan, coba pikir-pikir ulang deh. Studi di 2013 menunjukkan wanita dengan berat badan berlebih yang tidak sarapan memiliki tingkat insulin dan gula darah lebih tinggi usai makan siang dibanding mereka yang sarapan.

Masih kurang bukti efek buruk tidak sarapan? Dalam sebuah studi yang dipublikasikan American Journal of Clinical Nutrition disebutkan pria yang melewatkan sarapan memiliki risiko 21 persen terkena diabetes dibanding yang sarapan.

Sarapan memang salah satu waktu makan penting dalam kehidupan. Agar gula darah tetap stabil, pastikan memilih sarapan yang kaya protein dan lemak sehat.

2. Makanan tinggi lemak

Orang yang sudah terkena diabetes mungkin takut dengan kandungan karbohdirat dalam makanan. Selain itu, fakta terbaru menyebutkan, makanan tinggi lemak juga bisa memengaruhi kadar gula darah. Hal ini terungkap dalam Journal of Nutrition di 2011.

Peneliti menduga, kadar lemak yang tinggi dalam darah memengaruhi kemampuan tubuh membersihkan gula dari darah.

3. Kurang tidur

Istirahat cukup salah satunya dengan tidur 7-8 jam per hari penting bagi kesehatan. Dalam studi di Belanda disebutkan, pasien diabetes tipe 1 yang tidur hanya empat jam semalam, sensitivitas insulin menurun hingga 20 persen.

"Kurang tidur membuat tubuh mengalami stres kronis. Dan setiap kali stres, berarti kadar gula darah meningkat," kata pakar diabetes dari Joslin Diabetes Center di Boston, Amerika Serikat, Patty Bonsignore.

4. Merokok

Merokok merupakan salah satu kebiasaan yang buruk bagi kesehatan. Terutama bagi penderita diabetes.

Dalam studi yang dilakukan California State Polytechnic University di 2011 menemukan semakin banyak sampel nikotin di darah, semakin tinggi kadar gula darah. Ketika kadar gula darah meningkat, risiko komplikasi pada pasien diabetes pun meningkat.

Read More

6 Tips Sehat Untuk Anda Yang Bekerja Mengunakan Komputer / Laptop!!!

Minimnya gerak dan mata yang lelah karena harus terus menerus menatap layar komputer seharian selalu menjadi penyebab masalah kesehatan terjadi. Bagi Anda yang memiliki rutinitas seharian penuh bekerja di depan komputer, cobalah untuk menyesuaikan rutinitas tersebut saat bekerja untuk menghindari masalah kesehatan yang timbul seperti gangguan persendian, mata dan sakit punggung. Seperti disarikan dari laman shape.com inilah 6 cara tetap sehat meski Anda seharian bekerja di depan komputer.

Atur Jarak Pandang

Atur jarak pandang Anda terhadap komputer. Jika jarak pandang tidak seimbang, mata dan persendian Anda akan berisiko mengalami gangguan seperti mata kering, sakit leher dan bahu.

Minum Air Putih

Bukan hanya untuk kesehatan tubuh, minum air putih yang banyak juga membantu menjaga kelembaban kulit Anda. Selain itu, dengan banyak minum air putih menyebabkan Anda harus pergi ke kamar kecil yang membuat Anda harus menggerakkan tubuh.

Alarm Satu Jam Sekali

Luangkan sedikit waktu untuk menggerakkan tubuh Anda sesekali. Hal ini sangat diperlukan untuk meregangkan otot dan melancarkan aliran darah. Buat alarm satu atau dua jam sekali untuk melakukannya. Tak perlu gerakan yang sulit, cukup mengelilingi ruangan Anda bekerja atau menuruni tangga secukupnya.

Naik Tangga dan Jalan Kaki

Jika Anda bekerja di gedung bertingkat tinggi, turunlah dua lantai sebelum ruangan Anda berada kemudian lanjutkan dua lantai tersebut menggunakan tangga. Cara lainnya adalah dengan memilih tempat parkir yang agak jauh, sehingga Anda memiliki kesempatan berjalan kaki.

Atur Tampilan Layar

Atur besar kecilnya tampilan di layar komputer Anda. Usahakan jangan terlalukecil dan terlalu terang karena akan mengakibatkan mata Anda kelelahan dan sakit kepala.

Berkedip

Hal ini terkesan sederhana, namun sangat membantu Anda mengurangi resiko gangguan pada mata. Apalagi untuk Anda yang sering bekerja di depan komputer, selain berkedip menutup mata untuk beberapa saat juga bermanfaat untuk mengistirahatkannya.

Read More

Pentingnya Keramas Dengan Shampo Dan Kondisioner Berbeda!!!

Anda mungkin kesal ketika tidak bisa menemukan kondisioner yang sama dengan sampo untuk keramas. Namun, hal ini ternyata malah lebih baik untuk rambut.

Menggunakan sampo dan kondisioner bermerek sama malah bisa mencegah rambut Anda berada dalam kondisi primanya. Bagaimana bisa ?

"Hal itu sama seperti seolah Anda merawat dua jenis rambut yang berbeda," ujar Nunzio Saviano seorang penata rambut dan pemilik salon di New York. "Yang satu untuk kulit kepala sampai tengah rambut, dan yang lainnya untuk tengah sampai ujung rambut."

Saviano menjelaskan, jika misalnya Anda memiliki kulit kepala berminyak dan ujung rambut kering, Anda harus menggunakan sampo yang bekerja baik untuk kulit kepala Anda dan menggunakan kondisioner yang akan membantu melembabkan ujung rambut saat keramas.

"Tidak perlu dari merek yang sama," ia menambahkan.

Pikirkan seperti ini: Anda harus memilih sampo dan kondisioner ibarat memilihkan obat bagi jenis rambut. Sampo dan kondisioner memiliki berbagai macam jenis (menebalkan, membersihkan, meluruskan, melembabkan dan semuanya dengan kandungan yang berbeda).

Jarang satu set sampo dan kondisioner sesuai dengan resep yang dibutuhkan rambut, kata Jet Rhys, pemilik Jet Rhys salon di San Diego. Memilih produk satuan dengan khasiat tertentu jauh lebih baik selama itu sesuai dengan kondisi rambut.

Satu-satunya kondisi yang membuat Anda harus menyamakan sampo dan kondisioner adalah ketika Anda bermasalah dengan ketombe atau kulit kepala yang gatal, ujar Rolanda J Wilkerson, PhD, peneliti utama di Procter and Gamble.

Hal ini karena jika Anda menggunakan kondisioner kosmetik dengan sampo antiketombe, hal ini dapat mengurangi perawatan yang didapatkan kulit kepala.

Read More